您是否遇到过砂锅糊底的现象？您有哪些方法来清洗处理呢？这期就来听听

泰州1977餐饮管理有限公司的分享，主要可以尝试以下三个步骤：

步骤一白醋大法：

用白醋和水1:1的比例煮开，稍微放凉后，用钢丝球轻轻刷一下，能去掉大约

40%的糊底。这个步骤很简单，但效果也不错。

步骤二小苏打登场：

接下来，用小苏打和水煮开，然后小火煮10分钟。放凉后，再用钢丝球刷一

下，这次能去掉大约20%的糊底。小苏打可是个好东西，去污效果杠杠的。

步骤三粗盐大作战：

用粗盐加热炒，炒了半个小时后，用百洁布一擦，基本上能达到98%的清洁

效果。粗盐在这里起到了研磨剂的作用，把残渣磨掉。注意哦，炒的时候不

要过热，防止炸锅，冷了再重新开火加热。

如果您还有其他好的方法，可以分享给我们大家，谢谢配合！

　　上一篇：无       下一篇：分享六种砂锅煲的做法